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香辣切蟹做法详解,厨房小白也能学会

2020-03-23 15:58
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这道菜首先把切蟹改刀成块状,切开的部位沾生粉,然后入八成油温中炸制,下姜、蒜米、小米辣、自制的香辣酱炒香,加入适量清水,待水开后下入炸好的切蟹,调好味,慢慢收汁,待水分快收干后,切蟹就烧制入味了。

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